仙进奉荔枝是什么品种
仙奉荔枝实为「仙进奉」荔枝，属于中国广东特有优质晚熟品种。这一品种主要产自广州市增城区仙村镇，由「糯米糍」和「桂味」杂交选育而成。荔枝果皮呈鲜艳的红色并带有鳞状突起，果肉厚实呈蜡黄色，口感清甜带有独特蜜香，果核仅占果重的5%-7%，市场售价可达每斤30-60元。
仙进奉荔枝原名“胭脂红”，由广东省相关单位从增城仙村镇基岗村实生荔枝单株选育而来。“仙”指发源地增城仙村镇，“进奉”源于清代曾作为贡品进献康熙皇帝。
仙进奉是一种晚熟荔枝品种。它原产于广州增城，有着“荔枝皇后”的美誉，不仅是国家地理标志保护产品，也是广东省名牌产品。在2023年农业农村部办公厅发布通知里，18个水果园艺类主导品种中，广州增城仙进奉荔枝是唯一上榜的荔枝类品种。外观上，仙进奉荔枝颜色鲜红，果皮厚实。
进奉荔枝原产于哪里
仙进奉荔枝原产于广州市增城区，是由仙村镇基岗村的陈浩潮命名并推广开来的特优迟熟荔枝新品种。20世纪80年代起，陈浩潮在参加荔枝种植培训班后，开始探索荔枝种植。期间，他发现了一个存在已久却未受关注的荔枝品种，将其命名为“仙进奉”。“仙进奉”名称由来可能结合了产地仙村镇以及寓意进奉佳品之意。
仙进奉原产自广州增城区仙村镇基岗村，是从当地实生荔枝单株中选育出的晚熟荔枝品种。它原名胭脂红，“进奉”源于其前身“胭脂红”曾是进献康熙皇帝的贡品；“仙”代表仙村镇的滋养，因产地增城仙村镇，故而得名“仙进奉”。
它原产于广州增城，有着“荔枝皇后”的美誉，不仅是国家地理标志保护产品，也是广东省名牌产品。在2023年农业农村部办公厅发布通知里，18个水果园艺类主导品种中，广州增城仙进奉荔枝是唯一上榜的荔枝类品种。外观上，仙进奉荔枝颜色鲜红，果皮厚实。口感方面，其果肉嫩滑，带有独特的蜜香味。
仙进奉荔枝是从增城仙村镇基岗村实生荔枝单株中精心选育而出的荔枝品种。其名字由来与历史和产地相关。“进奉”二字，源于其前身“胭脂红”曾作为贡品进献康熙皇帝的荣耀；“仙”字代表仙村镇这片土地的滋养。广州增城区是中国知名中晚熟荔枝之乡，荔枝栽培历史超2000年。
番荔枝的营养价值及功效
1、抗癌作用：研究显示，番荔枝的萃取物能有效对抗多种癌症的恶性细胞，如结肠癌、乳腺癌、前列腺癌、肺癌和胰腺癌等。这表明番荔枝在抗癌方面具有潜在的医学价值。增强免疫力：番荔枝果实营养均衡，含有丰富的糖类、蛋白质、氨基酸、矿物质、维生素等。
2、补充营养：番荔枝含有丰富的维生素、膳食纤维、矿物质等营养成分，在平时适当坚持可以补充营养。美容养颜：这类食物中含有多种维生素，具有抗氧化的功效，可以改善皮肤状态，对于美容养颜是有一定辅助作用的。
3、番荔枝具有补脾胃、杀虫、清热解毒、美容养颜、镇静安神等多种功效。以下是番荔枝的具体作用：恢复体力：番荔枝富含碳水化合物，能够为肌肉补充丰富的糖原，对于体力劳动者来说，适当食用可以缓解疲劳、恢复体力。
4、番荔枝的功效与作用主要包括以下几点： 营养丰富 番荔枝含有蛋白质、水、脂肪、碳水化合物以及钙、磷、铁等人体所需的营养物质。 富含维生素C，具有强大的抗氧化功能。 降低血糖 番荔枝中的某些成分有助于降低血糖水平，对糖尿病患者有一定的辅助疗效。
5、番荔枝具有激活脑细胞和降低血糖的功效，对于糖尿病患者来说，经常食用有助于减轻病症，具有辅助食疗作用。促进儿童生长发育：番荔枝是一种营养非常均衡的食物，含有糖类、蛋白质、氨基酸、矿物质、维生素等多种营养成分，有助于促进儿童生长发育。
6、营养价值： 富含维生素C：番荔枝是维生素C的良好来源，有助于满足人体日常所需。 富含纤维：有助于促进消化系统的健康。功效与作用： 预防维生素C缺乏症：可有效避免由维生素C缺乏引起的牙龈出血、免疫力下降等多种疾病。 美容养颜：具有延缓皮肤衰老，美白肌肤的功效，让肌肤更加光滑细腻。
仙进奉特点
仙进奉荔枝是迟熟品种，树形半圆头型，果实品质优、产量高，以下简述其特点：植物学特征：树形和树冠均为半圆头型，较开张，树势中等。果实特性：果实7月上中旬成熟，比糯米糍迟熟7 - 10天。果实呈扁心形和心形，果肩耸起，颜色鲜红，皮厚且韧，裂果少。平均单果重25克，果肉厚，蜡黄色，细嫩丝滑，有蜜香味、清甜爆汁。
仙进奉荔枝具有品质卓越、晚熟耐储、丰产稳产和文化价值高四个特点。品质卓越方面，仙进奉荔枝的外观果皮鲜红，果肉呈蜡黄色。其口感蜜香浓郁，甜而不腻，焦核率超过85%，并且兼具糯米糍的肉感与桂味的清香，在口感和风味上有着独特的优势。
果实特点外观：果皮鲜红至暗红色，表面有均匀圆钝的鳞片凸起，缝合线明显。口感与风味：果肉蜡白色，厚实爽脆，汁水丰沛，剥皮时易飙汁；甜度高且带有独特蜜香，兼具桂味的香气与糯米糍的细腻，层次丰富。其他优势：核小肉厚，皮薄易剥，耐储存性优于多数荔枝品种。
仙进奉、桂味、糯米糍荔枝的优缺点分析 仙进奉优点：口感顶级：果肉晶莹剔透，厚实饱满，被誉为“荔枝界的爱马仕”，风味浓郁且甜度高，回味悠长。珍稀性：产量较少，品质稀有，带有历史贡品背景（相传与古代皇帝相关），附加文化价值高。市场定位：高端礼品属性强，适合馈赠或特殊场合品尝。
仙进奉荔枝的果实外形呈扁心形或心形，果肩高耸，果皮鲜红，皮厚韧，裂果现象少。进奉荔枝的果实则呈偏心脏形，歪柄，果形较大，色泽鲜红带蜡黄，果皮棘感不明显。两者的果肉质地和风味也有所不同，仙进奉荔枝果肉厚，颜色蜡黄，具有蜜香味，口感清甜。
仙进奉一般7月上旬开始成熟，最晚到7月中旬上市，属于晚熟品种，能在枝头积累更多营养。果实特征：由于“进奉”无明确指向，无统一果实特征。
进奉荔枝特点
1、仙进奉荔枝的果实外形呈扁心形或心形，果肩高耸，果皮鲜红，皮厚韧，裂果现象少。进奉荔枝的果实则呈偏心脏形，歪柄，果形较大，色泽鲜红带蜡黄，果皮棘感不明显。两者的果肉质地和风味也有所不同，仙进奉荔枝果肉厚，颜色蜡黄，具有蜜香味，口感清甜。
2、进奉荔枝的甜度较高，口感更加甘甜，而仙奉荔枝则汁水更为充沛，甜度稍逊一筹。这种甜度上的差异使得进奉荔枝在口感上更加顺滑，而仙奉荔枝则在汁水方面更为突出。进奉荔枝的甜度和水分含量使得它在炎热的夏天食用更为适宜。仙奉荔枝则因为其鲜艳的鲜红色泽，在市场上更受年轻消费者的喜爱。
3、总的来说，仙进奉荔枝以其独特的外观、细腻的口感、丰富的汁水、适中的甜度和较长的保鲜期等优点而备受青睐，尽管存在果肉有涩味和易凹陷等缺点，但仍然是荔枝中的佳品。
4、而仙进奉荔枝的果肉相对更紧实一些，甜度适中，口感更加丰富。两者在口感上的差异主要体现在果肉的质地和甜度的高低上，这也是个人口味偏好的问题。 此外，从营养价值上来看，两者都富含维生素C、维生素B、矿物质等多种营养物质，对人体健康有益。
怎样辨别罗汉鱼是否荔枝头
荔枝头凹凸不平，跟荔枝差不多。如图。正常的罗汉鱼的头部。如图。罗汉鱼，原创第一代青金虎雄鱼，头部微隆，体型线条宽阔流畅。改良后的罗汉虽然保留着“青金虎”的特点，但各方面已经大为改善，尤其是头型更具欣赏性。经过进一步改良后，罗汉已经拥有更宽阔的体型，色彩和花纹的表现度更佳，额珠高耸饱满。
水头：最为理想，能显著提升罗汉鱼的美貌。荔枝头：水头的一种，表皮凹凸不平。肉头：虽然没有水头大，但也是不错的选择，尤其适合满银罗汉鱼、重金属罗汉鱼等品种。角头：基本不起头，只有一个小尖。体色鉴赏：鲜艳度：体色应鲜艳，这是罗汉鱼美感的重要组成部分。
首先，观察头部，这是鉴赏罗汉鱼的关键，一个漂亮的水头能让罗汉鱼的美貌倍增。罗汉鱼的头型包括水头、荔枝头、肉头、角头，其中水头最为理想，荔枝头则是水头中表皮凹凸不平的形态。肉头虽然没有水头那么大，但也是不错的选择，尤其是满银罗汉鱼、重金属罗汉鱼这类偏金质的品种。
头部选择： 水头为优：罗汉鱼的头型有水头、荔枝头、肉头和角头之分，其中水头最为理想，能显著提升观赏价值。 荔枝头次之：虽然独特，但相比水头略逊一筹。 避免肉头和角头：虽然也有特点，但不如水头常见和受欢迎。 体色鉴赏： 鲜艳为佳：罗汉鱼的体色要鲜艳，暗淡的体色会影响美感。
