蓝匙900面包粉怎么样1、蓝匙900面包粉还可以。蛋白质含量在5-5%，颜色较白用手抓易成团；蛋白质含量低麸质也较少因此筋性亦弱，比较适合用来做蛋糕松糕饼干以及挞皮等需要蓬松酥脆口感的西点。2、挺好的...
烘焙进货渠道怎么找一般烘焙店的进货渠道主要包括食品批发市场、专业烘焙原料供应商、直接联系生产厂家以及线上电商平台。首先，食品批发市场是烘焙店常见的进货地点。这些市场汇聚了大量食品供应商，提供一站式的采...
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